الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
كفتة بالبطاطا والباذنجان
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير :
- لتحضير اللحم :
لحم مفروم : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض : 1 حبة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- الباذنجان : 4 حبات (مقطّع لدوائر ومقلي)
- البطاطا : 4 حبات (مقطّعة لدوائر ومقلية)
- معجون الطماطم : كوب
- ماء ساخن : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
طريقة التحضير :
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
3. اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.
4. قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
5. في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.
6. ضعي البطاطا ثمّ الطماطم في وسط الصينية.
7. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق ال طبق .
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
9. قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 00:02 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحارGMT 11:32 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة "الكلو سلو" الشهيةأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 16:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يعدك هذا الشهر بالعديد من الفرص المميزة والحيوية
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 21:42 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 07:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيتمحور الشهر حول المسؤوليات الشخصية والمسائل العائليّة
GMT 06:28 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
الشيخة حسينة رئيسة وزراء بنغلاديش تفوز بولاية رابعة
GMT 22:10 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
فساتين سهرة محتشمة من وحي رؤى الصبان
GMT 08:42 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
تعرف على قائمة الأمراض التي يعاني منها كل برج وكيفية الوقاية منها
GMT 11:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
دي ليخت يُؤكّد أنه مؤمن بقدرة "أياكس" على تخطي "يوفنتوس"
GMT 17:11 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
ميا خليفة تتألم بعد تلقيها ضربة موجعة على صدرها من ثاندر روزا
GMT 02:26 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الصيد غير القانوني وإزالة الغابات يهددان بقاء قردة بورنيو
GMT 07:27 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
"الغزال الذهبي" يُعتبر من أفضل المنتجعات الصحية في الجزائر
GMT 03:33 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
الزواج يساعد في تقليل نسبة الأزمات القلبية
GMT 14:11 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس
"بغداد فاشون ويك" للمصمم الأزياء سنان كامل في حياة بعيدة عن التشدد
GMT 01:15 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
عزة السعيد توضح أهمية الأعشاب العطرية في شهر رمضان
GMT 17:26 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
العاهل المغربي يجري اتصالًا هاتفيًا مع الرئيس الروسي
GMT 06:59 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو
هيونداي تطلق سيارة ساخنة اقتصادية
GMT 21:43 2016 الإثنين ,08 آب / أغسطس
سيرينا وليامز تحافظ على بقاء التصنيف العالمي للتنس دون تغيير
GMT 20:53 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
"جينيسيس جي 90" سيارة تطوي معها المسافات بمتعة وتُوفّر مزايا السلامة
GMT 07:52 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تصبح مستعدًا للتأثير على محيطك من خلال أفكارك
GMT 12:27 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
بوتين يشرف على تدابير واسعة للوقاية من "كورونا"
GMT 17:59 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
تشكيلة مصر بلا مفاجآت أمام جنوب أفريقيا
GMT 19:42 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
أهم وأبرز اهتمامات الصحف الباكستانية الصادرة الاحد
GMT 00:59 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
شانيل إيمان تخطف الأنظار بفستانها الأصفر من الدانتيل
GMT 06:48 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير
نيشا كروسلاند استغرقت 22 عاما لتصنع من بيتها لوحة فنية مذهلة
GMT 15:26 2016 الأحد ,10 إبريل / نيسان
الجزائر تستعد لطرح اكتتاب وطني لتوفير مزيد من السيولة المالية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر