الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
كفتة بالبطاطا والباذنجان
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير :
- لتحضير اللحم :
لحم مفروم : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض : 1 حبة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- الباذنجان : 4 حبات (مقطّع لدوائر ومقلي)
- البطاطا : 4 حبات (مقطّعة لدوائر ومقلية)
- معجون الطماطم : كوب
- ماء ساخن : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
طريقة التحضير :
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
3. اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.
4. قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
5. في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.
6. ضعي البطاطا ثمّ الطماطم في وسط الصينية.
7. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق ال طبق .
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
9. قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 00:02 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحارGMT 11:32 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة "الكلو سلو" الشهيةأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 11:30 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
البخيتي يدعو المنظمات الدولية والجمعيات الخيرية والخيرين إلى دعم الصندوق الخيري بيافع سرار
GMT 11:33 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
مدير عام المنصورة يناقش تنفيذ توزيع 500 سلة غذائية للأسر المحتاجة في المديرية
GMT 14:49 2021 الثلاثاء ,22 حزيران / يونيو
قائد المنطقة العسكرية السابعة يؤكد أن الشعب اليمني سيحمي وحدته اليمنية وسيظل حارسا أمينا لهذا المنجز
GMT 07:56 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
فندق ريفيري سايغون يحتوي على ساعة تزن أطنانًا
GMT 18:03 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
منزل غولدشتاين الفاخر الذي تبرع به إلى متحف الفنون
GMT 14:08 2016 السبت ,20 آب / أغسطس
عمرو وعمر الجزيري يتابعان منافسات الخماسي الحديث في ريو دي جانيرو
GMT 11:27 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أقراط ماسية مطعمة بالأحجار الكريمة تناسب كل إطلالات المرأة
GMT 09:18 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
نظرية تكشف أن الثقوب السوداء تضرب الأرض مرة كل ألف سنة
GMT 03:32 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
سوق الطاقة الشمسية في اليمن تشهد إقبالاً
GMT 02:39 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
اتهام سبعة أشخاص بمحاولة اختطاف ولدين من لبنان الى أمهم الاسترالية
GMT 09:57 2021 الثلاثاء ,11 أيار / مايو
وزارة الخارجية الفلسطينية تدين جرائم الإحتلال الإسرائيلي وتطالب الجنائية بالإسراع في تحقيقاتها
GMT 07:38 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
ناردين فرج تقدم برنامج "ذا فويس كيدز" خلفًا لـ"إيميه صياح"
GMT 05:25 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
مراحيض ذكية تتمتع بتكنولوجيا عالية ويمكنها التحكم في الإضاءة
GMT 04:00 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
خبراء يتوقعون أن ثروة الرئيس فلاديمير بوتين تتعدى أملاك نظيره الأميركي ترامب
GMT 05:11 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس
وحيد سعودي يحذّر من الارتفاع الحاد في درجات الحرارة
GMT 21:00 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
إيران تشتكي الهلال السعودي بسبب "لامبالاة" لاعبيه
GMT 12:39 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
تامر كروان ضيف "لسه فاكر" على نجوم إف أم
GMT 10:54 2016 الثلاثاء ,29 آذار/ مارس
كورتني كاردشيان تحضر قداّس عيد الفصح مبهرة بجمالها وأناقنها
GMT 01:54 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
قوات الاحتلال الإسرائيلية تعتقل طفلا من كفر قدوم
GMT 16:55 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
قراصنة يخترقون إنستغرام لسرقة أرقام هواتف المشاهير
GMT 09:07 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
الوفد الحكومي برئاسة نائب رئيس الوزراء عبد العزيز جباري ووزير الإدارة المحلية في زيارة تفقدية للاحياء السكنية في مدينة تعز جنوب اليمن
GMT 13:53 2021 الإثنين ,24 أيار / مايو
منسقية الأنتقالي في كليات جامعة عدن تكرم وزير الخدمة المدنية والتأمينات
GMT 19:58 2016 الثلاثاء ,29 آذار/ مارس
الأمم المتحدة ترحب بمبادرة الاتحاد الإفريقي لتعزيز الحوار الوطني في السودان
GMT 00:50 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نورهان تُعرب عن سعادتها بنجاح مسلسل "الأب الروحي"
GMT 14:33 2016 الخميس ,14 إبريل / نيسان
ديانا حداد تغني لبناني وبدوي وخليجي في قبرص
GMT 03:04 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
الولايات المتحدة تتحدى الدولة الروسية في أسلحة الفضاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر